作为一名皮肤病专家，我首先需要明确的是，牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，其特点是患者可能出现局部或全身性的红斑、脱屑和皮肤增厚等症状。而知了是昆虫中的一种，其食用方法也不同。
对于牛皮癣患者食用知了的问题，需要从两个方面来考虑：一是知了是否对牛皮癣有治疗作用，二是知了对人体是否有不良影响。
就治疗作用而言，当前尚无任何科学研究证明知了能够治疗牛皮癣。目前临床上常用于治疗牛皮癣的方法包括局部外用药物、口服药物、光疗等手段，这些治疗方法需要在医生指导下进行，才能达到良好的治疗效果。
而关于知了是否对人体有不良影响，也需要进行分析。知了含有较高的蛋白质和钙等营养成分，适量食用具有营养价值。但是，对于某些人来说，可能会存在过敏反应，导致皮肤瘙痒、红斑等不适症状。此外，知了也可能携带细菌或寄生虫，对人体健康造成潜在危害。
因此，对于牛皮癣患者而言，如果仅仅是为了治疗病情而食用知了，我并不推荐这种做法。相反，建议患者及时就医，根据医生的诊断和治疗方案来进行治疗。同时，患者也需要保持良好的饮食习惯，适量摄入富含优质蛋白、维生素和矿物质的食物，帮助提高免疫力，促进病情恢复。
总的来说，在牛皮癣治疗过程中，食用知了并不能起到显著的治疗效果，且可能对人体造成潜在的危害，因此，建议患者选择科学、安全的治疗手段进行治疗，同时注意饮食健康，预防病情复发。
